青豆家常做法
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。
【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。
【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。
【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘
速冻甜青豆怎么炒好吃
食材：冷冻去皮虾仁1袋，甜青豆一大把，葱少许，姜少许，蒜少许，酱油适量
做法
虾仁用凉水冲洗解冻，甜青豆摘好洗净，锅里放油，下葱姜蒜略炒，放青豆和虾仁，炒几下放眼、酱油，出水后稍微盖盖子两三分钟，关火盛出。
青豆粒怎么做才好吃王刚
食材用料
青豆400克，瘦肉200克，生粉一勺，蚝油1勺，鸡粉半勺，大蒜籽二瓣
方法/步骤
1/先把青豆从豆夹里面剥出来，自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。
2/再用捞子捞出来控水备用。
3/接着把瘦肉剁碎，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。
4/锅烧七成热，放少量花生油，油热后放蒜煸出香味。
5/再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。
6/再把焯好水的青豆放下去大火翻炒均匀，关火装盘
生青豆子怎么做好吃
猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
加入青豌豆炒匀
加盐、糖、鸡精调味即可
青豆苗菜最好吃的做法
【食材】：青豆苗400克，猪肉条100克，小米辣4个，大葱1段，生姜1小块，花椒粒2克，生抽2勺，料酒1勺，食盐1茶匙，植物油适量
【制作步骤】：
第一步：准备好所用的食材，青豆苗清洗干净，沥干水分，猪肉切成条备用。
第二步：猪肉条里加上1勺料酒，用手抓匀腌渍5分钟去腥。
第三步：大葱切成葱花，生姜切成姜丝，小米辣切成小段备用。
第四步：锅里倒入植物油，放入花椒粒炸出香味，把花椒粒捞出弃之。
第五步：把腌渍好的猪肉条，放入锅里，翻炒拌匀至猪肉条变色后，加入2勺生抽，翻炒拌匀。
第六步：把葱花、姜丝一起放入放入锅里，翻炒出香味。
第七步：把沥干水的青豆苗，放入锅里，翻炒至豆苗变软。
第八步：把切好的小米辣放入锅里，翻炒拌匀，青豆苗变软后就快熟了。
第九步：青豆苗里加入少许食盐，拌匀调味，关火。
第十步：把炒好的青豆苗盛入盘里，清香美味又可口。
本文来自作者[作噩酱吖]投稿，不代表乐识号立场，如若转载，请注明出处：https://exp.lshih.com/share/202312-23232.html
评论列表（4条）
我是乐识号的签约作者“作噩酱吖”！
希望本篇文章《青豆家常做法 青豆怎么做好吃》能对你有所帮助！
本站[乐识号]内容主要涵盖：全面的生活百科知识大全,包括美食、娱乐、家居、时尚、旅游与网络知识等
本文概览：青豆家常做法【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺制作步骤【步骤一】：把青豌豆皮剥...