陈花生米怎么做好吃
食材准备
花生米200克,醋2勺,糖适量,盐少许,色拉油适量。
方法步骤
1、油烧至7成热,将花生米倒入锅中,炸至酥脆;
2、然后锅中油倒出,留少许油,将砂糖倒入锅中,小火炒化;
3、将盐,醋倒入锅中,搅拌至粘稠,晾凉后即可食用。
水发花生米怎么做好吃
1
花生米提前浸泡一夜,完全浸透才可。
2
浸泡过的花生清洗干净。锅内烧开水,将控干水份的花生米倒入,烧开一会。(我用的紫皮花生,很小的个头,我用了大约半分钟)
3
将花生米捞出,不用使劲控水,留点更有利于花生的保湿和腌渍。趁热,加入盐、八角、姜片。将八角和姜片埋至内部,靠余温将其浸泡出味儿。
4
萝卜切丁。
5
莲藕切丁。
6
莲藕洗净淀粉,将其投入热水中断生。不要过,过了就不脆了。
7
将莲藕捞出,浸泡在矿泉水中,浸透,然后控干水份。
8
等花生米完全凉凉,放入萝卜丁和莲藕丁,搅拌,即可。
9
装瓶,将汁水一并倒入,密封,放置在冰箱内。
碎花生米最好吃的做法
碎花生米可以用多种方法制作,以下是一些常见的做法:
1. 炒制法:将花生米放入热锅中,用小火炒制,不停地搅拌,直到花生米变色和散发出香味。可根据个人口味加入适量的盐或糖。
2. 烤制法:将花生米平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,用中火烤制10-15分钟,直到花生米变色和散发出香味。可根据个人口味加入适量的盐或糖。
3. 油炸法:将花生米放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油份后撒上盐或糖即可。
不同的做法会影响到碎花生米的口感和味道,可以根据自己的喜好来选择哦!
煮青豆花生米怎么做好吃
主料 ,五花肉50g,青豆50g,榨菜1/2袋,熟花生50g
配料 ,油适量,芝麻适量,生抽适量,白糖适量,醋适量
1/冷冻熟青豆1小把,先用水煮上10分钟。
2/姜切丝,五花肉一小块,切成与青豆大小一致的丁。
3榨菜半袋备用。
4/白芝麻适量备用。
5/锅内放油,油热后先放入姜丝和五花肉丁,小火煎至肉丁略焦。
6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色,然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。
7/取一小把炸熟的花生米(这也是现成的)
8/加少许糖,一小勺醋,出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。
9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。
分
花生年糕怎么做好吃
1. 取1磅圆糯米,洗净后放入可磨浆的果汁机裡,加入和米一样高的水,磨好镇压,待变硬之后,切成手掌大小,在太阳下晒乾成乾粉块。
2. 取另外1磅圆糯米,洗净后加入可淹过米的水,泡2~3 小时后放入果汁机裡打成米浆。加入赤砂糖,再加入步骤1的乾粉块, 搓揉成团。
3. 花生去膜衣,入锅炒至上色焦脆。放入步骤2团块中搅拌均匀,在容器中铺上年糕纸,以手压实;待锅裡水开了再放入蒸锅中,以中火蒸约1小时。
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